فتوچینی مرغ و بیکن گوشت


فتوچینی مرغ و بیکن گوشت … این پاستا را حتما امتحان کنید. یکی از مزیت های پخت پاستا سرعت آماده شده آن است. شما در کوتاه ترین زمان ممکن می توانید یک غذای کامل داشته باشید. می تولنید بجای بیکن از ژامبون نیز استفاده کنید.

 

مواد لازم برای تهیه فتوچینی مرغ و بیکن گوشت :

١٨٠ گرم فتوچینی

١۵٠ گرم بیکن گوشت یا ژامبون گوشت

٢٠٠ گرم سینه مرغ

٢ قاشق غذاخوری کره

٢ حبه سیر

۱/۲ پیاز کوچک

۳/۴ فنجان خامه

۳/۴ فنجان آبی که پاستا را در آن می پزیم

۳/۴ فنجان پنیر پارمسان

 

طرز تهیه فتوچینی مرغ و بیکن گوشت :

ابتدا فتوچینی را داخل آب جوش ریخته و طبق زمانی که روی بسته نوشته است آبکش می کنیم و از آبش ٣/۴ فنجان بر می داریم.

در ادامه بیکن ها را سرخ می کنیم و روی دستمال حوله ای می گذاریم تا روغنش کاملا گرفته شود.

سپس سینه مرغ را روی تابه با کمی روغن و نمک و فلفل سیاه می پزیم.

سپس در تابه ای بزرگ کره را آب می کنیم و سیر رنده شده و پیاز خرد شده را کمی تفت می دهیم و در ادامه خانه و آب فتوچینی و پنیر پارمسان را اضافه می کنیم وقتی بجوش آمد فتوچینی را اضافه می کنیم و بهم می زنیم. در آخر سینه مرغ و بیکن را می ریزیم و ٣ دقیقه بهم می زنیم تا مواد کاملا به خرد هم بروند. با جعفری خرد شده تزیین می کنیم و گرم سرو می کنیم.

نوش جان و لذت ببرید

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

پاستا دارای قندهای آرام است . قندهای آرام دیر جذب هستند و انرژی زیادی تولید می کنند . پاستا میزان قند خون را ثابت نگه می دارد . پاستا دارای فیبر است و فیبرها مانع اضافه وزن و چاقی می شود و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest