پودینگ شکلاتی


پودینگ شکلاتی … یکی از پرطرفدارترین کیک های خانگی که تمامی اعضای خانواده را غافلگیر می کند !

 

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی :

۱ فنجان شکر قهوه ای

۱/۴ فنجان پودر کاکائو

یک و ۱/۴ فنجان آب جوش

۱ فنجان آرد سفید

دو و ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر

۱/۳ فنجان قند کاستور

۱/۴ فنجان پودر کاکائو

کمی نمک

۱/۲ فنجان شیر

۴ قاشق غذاخوری کره آب شده

۱ تخم مرغ

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل 

 

طرز تهیه پودینگ شکلاتی :

ابتدا فر را در دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد قرار دهید . در ادامه ظرف مخصوص فر را به کره آغشته نمایید . سپس در ظرفی شکر قهوه ای و پودر کاکائو را هم می زنیم . در ظرفی دیگر آرد , بیکینگ پودر , نمک , شکر و پودر کاکائو را نیز مخلوط می کنیم .

در ظرفی دیگر کره , وانیل , شیر و تخم مرغ را نیز هم زده و با مخلوط بیکینگ پودر به خوبی قاطی کرده و هم می زنیم . داخل ظرف مخصوص فر می ریزیم و روی آن مخلوط شکر و پودر کاکائو را نیز اضافه می کنیم .

آب جوش را روی مواد ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار می دهیم … پودینگ شکلاتی شما آماده شد . همراه با بستنی سرو نمایید .

نوش جان و لذت ببرید !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest